Carnea de vita reprezinta 10% din consumul de carne din Romania, fata de 40%, care este media in UE, arata datele publicate de Ministerul Agriculturii. Romanii au consumat doar 2,6 kg de carne de vita pe locuitor in primele cinci luni ale acestui an. Consumul de carne de vita pe locuitor a scazut in Romania de la 6,8 kilograme in anul 2007 la 6,6 kilograme in 2008.

Potrivit satisticilor, un roman consum consuma aproximativ 60 de kilograme de carne pe an, iar jumatate din aceasta cantitate este carne de porc. In primele cinci luni ale acestui an, importul de carne refrigerata si congelata din vita a fost de 7.743 tone, in timp ce exportul acestui tip de carne s-a ridicat la 690 de tone. Romania a importat, in perioada ianuarie-mai, 108 tone de bovine in viu pentru sacrificare, dar a exportat peste 6.400 de tone.