237

Nestlé va utiliza doar agenți frigorifici naturali

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Nestlé extinde la nivel global o inițiativă europeană, de a cumpăra agenți frigorifici naturali în locul celor sintetici, din ianuarie 2015. Investiția reprezintă 70% din totalul cheltuielilor Nestle pentru lăzi frigorifice orizontale de păstrare a înghețatei, restul de 30% fiind cheltuit pe alte modele care includ lăzi frigorifice verticale sau alte modele individualizate.

Versiuni eficiente pentru protecția mediului   Pascal Gréverath, șef al departamentului de sustenabilitate a mediului la Nestlé, a declarat pentru FoodProductionDaily că, deși ar fi teoretic posibil de a înlocui toate lăzile frigorifice simultan, acest lucru nu ar fi eficient din punctul de vedere al protecției mediului, fiind mai eficient ca acestea să ajungă la finalul duratei lor de viață normală, înainte de a fi înlocuite treptat cu variante mai eficiente ecologic. ”Ne vom strădui să utilizăm vechile lăzi frigorifice în cel mai eficient mod posibil din punct de vedere ecologic. Aceasta va include reciclarea tuturor părților componente, în cazul în care acest lucru este posibil, astfel încât să ne asigurăm că respectăm toate reglementările legale referitoare la eliminarea în siguranță a celorlalte elemente din cadrul lăzilor frigorifice”, a spus acesta. ”Atunci când eliminăm din uz vechile lăzi frigorifice, vom acorda o atenție deosebită celor care conțin substanțe de răcire, pentru a evita orice impact negativ asupra mediului.” ”Noile lăzi frigorifice vor fi puse la dispoziția clienților noștri din întreaga lume. Acestea echipamente vor fi achiziționate, luându-se în considerare asigurarea unui optim între raportul cost-eficiență și protecția mediului. ”, arăta Pascal Gréverath. Nestlé și-a propus ca în 2013, în Europa, să achiziționeze lăzi orizontale frigorifice pentru păstrarea înghețatei  cu agenți frigorifici naturali și a investit  256 milioane USD pentru a pune în aplicare acest plan în 93% dintre sistemele sale industriale de refrigerare.   A doua etapă   Aceasta este a doua etapă dintr-un proces mai amplu de a face ca întreaga ”flotă” de lăzi frigorifice să fie mai prietenoasă cu mediului, folosindu-se echipamente ce răcesc cu ajutorul agenților frigorifici naturali. ”Aceste lăzi frigorifice sunt prezente în multe dintre sutele de mii de puncte de vânzare cu amănuntul a înghețatei, în condițiile în care Nestlé comercializează mai multe branduri de înghețată în întreaga lume”, a adăugat Gréverath. ”Nestlé are, de asemenea, o ”flotă” mare de unități industriale de congelare și refrigerare folosite în depozite, fabrici și facilități de stocare.” El a declarat că Nestlé este în curs de testare a diferitelor tehnologii și de evaluare a siguranței acestora asupra mediului și a performanței operaționale. Toate acestea acțiuni fac parte din programul Nestlé ce are ca obiectiv plasarea în continuare a companiei în poziția de lider în combaterea schimbărilor climatice. Acestea includ angajamentul de a renunța progresiv la utilizarea agenților frigorifici ce intensifică încălzirrea globală, cum ar fi hidrofluorocarburile (HFC) și implementarea  Rezoluției Consumer Goods Foru (CGF) cu Rezoluția (CGF) pe domeniul frigorific, care încurajează companiile să ia măsuri în vederea eliminării treptate a unor agenți frigorifici HFC, începând cu 2015.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2