De porționarea precisă a brânzeturilor depinde în mare măsură eficiența producției și a stabilirii unui raport corect între prețul de producție și prețul de livrare. De mai bine de 20 de ani, compania americană Coprodev Plus produce echipamente de porționare destinate industriei alimentare, devenind un nume de referință printre furnizorii de cuttere pentru brânzeturi, după cum notează DairyReporter. Dezvoltând pripriile tehnologii de tăiere a brânzeturilor cu ultrasunete, Coprodev Plus se deosebește de concurență prin: -Metoda de tăiere continuă, care oferă o mai mare precizie; -Controlul exact al greutăți, prin scanare tridimensională; -Concentrarea fluxului de tăiere care elimină fragmentarea brânzei; -Posibilitatea tăierii simultane a două bucăți de brânză pe ciclu de tăiere, cu o rată de 200 de porții pe minut; -Caracteristici igienice ridicate; -Reporgramarea completă a operațiunilor în mai puțin de 20 de minute; -Precizie sporită de tăiere și realizarea unor suprafețe de 32 Ra; -Fiabilitate și robustețe în exploatare; -Concepție și design compatibil atât standardelor USA, cât și celor ale Uniunii Europene.