Ziua de 20 octombrie a marcat pentru Unilact, singurul reprezentant al industriei lactatelor din România, prezent în standul național de la SIAL 2014-Paris, o premieră inedită: expunerea unei vitrine destinată produselor De la Ferma. Cu o construcție deosebită, vitrina frigorifică nu doar că asigură buna păstrare a produselor, dar contribuie și la o prezentare mult mai eficientă a acestora. Gândită conform celor mai noi principii de marketing, dar ținându-se cont și de caracterul lactatelor De La Ferma, caracterizate prin naturalețea care le asigură calitatea deosebită, vitrina De la Ferma face legătura dintre produsul final și laptele-materie primă, colectat de la cele mai sănătoase animale crescute în ferma domnului Marius Bicu, acela care a adăugat că astfel de vitrine vor fi prezente în magazinele din România care vor comercializa lactatele De La Ferma. Tot domnia sa ne-a informat că standul Unilact-De la Ferma a fost vizitat de numeroși achizitori ai unor lanțuri de retail din Uniunea Europeană dar și din alte zone geografice. De altfel, Marius Bicu a declarat pentru revista Fabrica de Lapte că, în momentul de față, 30 % din producția realizată este destinată exportului. Pe de altă parte, ieri, în sala de congrese a centrului expozițional de la Paris s-a derulat o foarte importantă conferință de lucru la care au participat reprezentanții principalelor asociații de producători de lapte, factori de decizie ai marilor procesatori, reprezentanți ai marilor rețele de retail din lume, precum și oameni politici. Aceștia au analizat sitația din momentul de față de pe piața internațională a laptelui, luând în considerare trei aspecte majore: embargoul Rusiei asupra fermierilor și procesatorilor din Uniunea Europeană, liberalizarea pieței laptelui în UE, precum și tendințele de dezvoltare ale piețelor de lapte și lactate din China și India. După o analiză suplimentară care se va efectua în aceste zile, la finalul acestei ediții a târgului SIAL va fi emis un comunicat care, se speră, va cuprinde câteva dintre direcțiile de acțiune pentru viitor. (21 octombrie, corespondență de la Paris-Claudia Bocean și Veronica Ursachi)