209
Fie că vinde laptele direct către procesatori cu 0,31 eurocenți, fie că-l comercializează la poarta fermei cu 0,65 către consumatorul direct sau că-i oferă acestuia brânzeturi de calitate, Josef Samaj, proprietarul și administratorul exploatației agricole Uni-Con Kysuce din comuna Nemesany, districtul Levoca, nu se plânge. Chiar dacă glumește și spune că este „sclavul” firmei sale, se mândrește cu cele șeptelul său animalier de peste 1.200 de capete și cu cele 1.100 ha de pășuni și fânețuri, respectiv teren arabil. Bani de pe care, în general, un fermier slovac primește subvenții frumoase. La fel este și cazul Zlatei Holubova, președinta cooperativei Gader Blatnica, entitate formată din 580 de cooperatiști cu experiență din anii '50 în a produce și a comercializa la comun lactatele. În condițiile în care primește anual dividende în urma procesării a 100.000 de litri de lapte lunar, a procesării de rapiță în ulei alimentar, coordonează investițional suma de 20.000 de euro plătiți de UE pentru șeptelui bovin (400 de vaci cu lapte și 180 de vite pentru carne), respectiv între 700.000 – 800.000 de euro pentru cele 3.500 ha cu pășuni, fânețe și suprafețe agricole, parcă ai vrea să fii fermier slovac. Mai multe, pe www.recolta.eu