Pentru iubitorii de brânză Brie vă recomandăm un aperitiv delicios care se consumă cald, alături de un vin bun și o companie plăcută. Ingrediente: – 200 g brânză Brie (fără coajă tăiată cubulețe) – 50 g roșii uscate ambalate în ulei (tăiate mărunt) – 1 cățel de usturoi (pisat) – 1 crenguță de cimbru proaspăt – piper proaspăt măcinat Mod de preparare Se amestecă toate ingredientele într-un vas mic rezistent la foc și se pune la cuptor la 200 C, până când brânza se topește complet. Se servește cald, cu biscuiți sărați sau baghetă și un vin bun, roşu, sec. Foarte apetisant, garantat vă va face și mai multă poftă de mâncare, în cazul în care ar fi nevoie de așa ceva înainte de masă.