Richard Lockhead, secretarulAfacerilor Rurale, va prezida un summit cheie pentru a lua în considerare problemele care afectează sectorul produselor lactate din Scoția. Reprezentanți ai guvernului scoțian, NFU Scoția, procesatori, comercianți cu amănuntul și sectoarele de finanțe au fost invitați la Parlamentul scoțian. Aceștia vor discuta despre ce se poate face în plus, pentru a ajuta sectorul lactatelor și modul în care se pot baza pe progresele realizate în cadrul planului de acțiune lactate guvernului scoțian. Secretarul de cabinet, care a extins recent fonduri pentru a sprijini producătorii de produse lactate, consideră că este vital ca se ia măsuri pentru a ajuta sectorul în aceste vremuri dificile. "Scoția are o reputație de invidiat pentru calitatea alimentelor noastre și vom produce brânzeturi excelente, unt și lapte. Cu toate acestea, sectorul nostru de produse lactate se confruntă cu o serie de provocări în curs de desfășurare, inclusiv prețuri mici, care au avut ca rezultat dificultăți pentru mulți producători ", spune el. "Eu recunosc că o mare parte din dificultatea actuală, rezultă din condiții nefavorabile de piață la nivel mondial, dar eu cred că progresele pot fi realizate pe o serie de domenii care, în mod colectiv, ar contribui la creșterea rezistenței sectorului, motiv pentru care am invitat la întâlnire”cifrele cheie” din industrie, pentru a discuta despre ce alte măsuri care pot fi luate pentru a ajuta sectorul, bazându-ne pe planul de acțiune lactate pe care l-am publicat anul trecut ", continuă el. "La începutul acestei săptămâni am fost de acord că guvernul scoțian ar oferi o suplimentare de £ 30,000 (€ 38,860) din fondurile agricultorilor lactate să meargă la costul tancurilor petroliere care se întorc goale pe feriboturi de pe continent", concluzionează el. In plus, guvernul scoțian a oferit finantare de £ 400.000 (€ 518,100) la lăptăria Campbelltown, înființând un consiliu pentru produsele lactate, care a lansat produsele lactate ”Brand din Scoția”, pentru a crește gradul de conștientizare a sectorului de peste mări.