Stirieye

337

SiguranȚA: focar de trichineloza in ialomita
MeatMilk

Autor

MeatMilk.ro

Distribuie pe

facebooktwitter
article

(Agerpres) Trei persoane din comuna Grivita, judetul Ialomita au fost internate la Spitalul Matei Bals din Capitala, dupa ce au consumat carne de porc infestata cu trichinella.

In urma anchetei desfasurate de Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Ialomita, s-a constatat ca proprietarul unei exploatatii din respectiva localitate a sacrificat, in data de 14 decembrie 2012, un porc din gospodaria proprie, pentru care nu a solicitat efectuarea examenului trichineloscopic, intreaga cantitate de carne rezultata fiind dirijata spre consumul exclusiv familial. Dupa o luna, trei persoane din respectiva gospodarie, care contactasera boala in urma consumului de carne infestata, au fost internate, cu semne clinice de boala. Carnea ramasa a fost confiscata si denaturata, fiind dirijata spre incinerare la incineratorul D.S.V.S.A. Ialomita.

Ai aflat ceva nou din acest articol?

Articolul anterior
Articolul urmator

Citește și:

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.