Reprezentanții USDA susţin că ieftinirile repetate ale produselor lactate trebuie puse pe seama unei producţii ridicate şi nu a scăderii volumului importurilor din China, informează Recolta.eu. Totuşi, reprezentanţii Departamentului de Stat pentru Agricultură din SUA (USDA) au recunoscut că pe piaţă au circulat o serie de speculaţii că volumele importurilor din China vor scădea şi că există multe incertitudini pe piaţă legate de schimburile comerciale. Cu toate acestea, „dovezile arată că cererea de import pentru o gamă variată de produse lactate nu este în creştere”. Potrivit USDA, „importurile de lapte praf în primele luni ale 2014 continuă într-un ritm extrem de ridicat". Potrivit USDA, creşterea producţiei este motivul pentru care preţurile au scăzut, fiind înregistrat un avans de 3,2 milioane de tone la 482,1 milioane de tone pentru producţia de lapte de vacă în acest an datorită creşterii semificative a volumelor din Uniunea Europeană şi Noua Zeelandă. Pentru China, USDA a redus estimările pentru producţia de lapte cu 1,0 milioane de tone până la 36,0 milioane de tone, care este, totuşi, cu 5% peste nivelul producţiei raportate anul trecut. În plus, impunerea unor reguli de igiena mai stricte va genera o nouă scăderea producţiei de lapte provenite de la micii producători (mai multe pe www.recolta.eu).