Producția de carne de pasăre în Europa de Est se află pe un trend ascendent, cu perspective pozitive pentru următorii ani.

Conform unui raport recent al USDA, țări precum Polonia, România și Croația anticipează creșteri semnificative în acest sector.

Polonia, cel mai mare producător de carne de pui din Uniunea Europeană, estimează o creștere a producției cu 7% în 2024, urmată de un avans moderat de 2% în 2025.

Având în vedere că Polonia reprezintă aproximativ 22% din producția totală a blocului comunitar, aceste creșteri sunt semnificative în termeni absoluți.

În ultimii ani, sectorul avicol polonez a traversat perioade turbulente, însă situația economică s-a îmbunătățit considerabil.

După ce în 2022 s-a confruntat cu costuri ridicate la energie și furaje, scăderea prețurilor la furaje și creșterea prețurilor en-gros și de retail au contribuit la redresarea industriei.

În Ucraina, compania MHP, unul dintre cei mai mari producători de carne de pasăre din regiune, a raportat o performanță financiară solidă în prima jumătate a anului 2021.

Veniturile au crescut cu 14% față de anul anterior, ajungând la 989 milioane USD, iar profitul net a atins 232 milioane USD, comparativ cu o pierdere de 62 milioane USD în aceeași perioadă a anului precedent.

Această evoluție pozitivă se datorează creșterii prețurilor la export pentru carnea de pasăre și menținerii unor volume stabile de export.

La nivel global, analiștii anticipează o creștere a pieței avicole cuprinsă între 1,5% și 2% în 2024, pe măsură ce sectorul profită de scăderile așteptate în industriile de carne de vită și porc.

Costurile mai scăzute ale inputurilor și, implicit, prețurile mai mici la carnea de pui ar trebui să stimuleze consumul de carne de pasăre în 2024 și să accelereze creșterea industriei.

În concluzie, producția de carne de pasăre în Europa de Est se află pe un trend pozitiv, susținută de îmbunătățiri economice, creșterea consumului intern și perspective favorabile pe piețele internaționale.

Țări precum Polonia, Rusia și Ucraina joacă un rol esențial în această expansiune, contribuind semnificativ la creșterea producției și la consolidarea poziției regiunii pe piața globală a cărnii de pasăre.

În România, producția de carne de pasăre a înregistrat o evoluție pozitivă în ultimii ani. Conform datelor disponibile, în 2022, producția totală de carne de pasăre a atins aproximativ 450.000 de tone, reprezentând o creștere de 5% față de anul precedent.

Această creștere se datorează atât investițiilor în modernizarea fermelor, cât și adoptării unor practici agricole mai eficiente.

Consumul intern de carne de pasăre în România a crescut, de asemenea, ajungând la aproximativ 25 kg pe cap de locuitor în 2022.

Această tendință reflectă preferința consumatorilor pentru carnea de pasăre, considerată o sursă accesibilă și sănătoasă de proteine.

Exporturile de carne de pasăre au contribuit semnificativ la dezvoltarea sectorului avicol românesc.

În 2022, România a exportat aproximativ 100.000 de tone de carne de pasăre, principalele destinații fiind țările din Uniunea Europeană, precum Germania, Italia și Franța.

Aceste exporturi au generat venituri de peste 200 de milioane de euro, consolidând poziția României pe piața europeană a cărnii de pasăre.

În contextul regional, România se situează printre principalii producători de carne de pasăre din Europa de Est, alături de Polonia și Ungaria.

Perspectivele pentru următorii ani rămân pozitive, având în vedere investițiile continue în infrastructură și tehnologie, precum și creșterea cererii atât pe piața internă, cât și pe cea externă.

În concluzie, sectorul avicol din România demonstrează o dinamică ascendentă, susținută de factori precum modernizarea producției, creșterea consumului intern și expansiunea pe piețele externe.

Aceste evoluții contribuie la consolidarea poziției României în industria europeană a cărnii de pasăre și oferă perspective favorabile pentru dezvoltarea viitoare a acestui sector. (Foto: AI Generator)