Prima treime a lactației prezintă provocări metabolice semnificative pentru vacile de lapte cu randament ridicat, informează DairyGlobal, citând un studiu efectuat recent.

Un risc

Factorii externi, cum ar fi condițiile meteorologice fluctuante sau un risc crescut de infecții cu BTV, pot intensifica și mai mult problemele metabolice. O strategie de hrănire direcționată ajută la stabilizarea durabilă a producției de lapte și a metabolismului.

Cu producția de lapte care depășește acum 40 de litri pe zi, vacile deturnează cantități mari de energie, proteine ​​și lactoză în lapte, lăsând adesea nutrienți insuficienti pentru propriile nevoi metabolice. Acest lucru poate duce la tulburări metabolice, uneori numite „boli ale civilizației” la vacile de lapte.

Acestea, totuși, pot fi adesea atenuate prin strategii optimizate de hrănire și management. Asigurarea aprovizionării cu energie suficientă în timpul lactației timpurii este esențială.

Imediat după fătare, cererea de energie crește brusc din cauza producției de lapte. Cu toate acestea, aportul de hrană rămâne în urmă cu producția de energie, rezultând un echilibru energetic negativ - o problemă comună la începutul lactației.

Un echilibru energetic negativ este compensat în primul rând prin mobilizarea grăsimii corporale și amploarea acestuia depinde de aportul de hrană, densitatea energetică a dietei și producția de lapte. Un echilibru energetic negativ prelungit afectează negativ sănătatea, fertilitatea și producția.

Preveniți pierderea excesivă a stării corpului

Pentru a compensa un echilibru energetic negativ, vacile cu randament ridicat mobilizează rezerve semnificative de grăsime (lipoliză), pierzând adesea mai mult de 10% din greutatea corporală la începutul lactației.

Acest model s-a înrăutățit în ultimele decenii datorită selecției pentru un randament inițial mai mare de lapte. Vacile cu un scor mai mare la starea corporală la fătare prezintă de obicei o mobilizare mai mare a grăsimilor și o pierdere mai rapidă a scorului de stare corporală după naștere.

Unele vaci pierd în mod constant mai mult în greutate decât altele. Se crede că aceasta are o componentă genetică și devine mai pronunțată odată cu creșterea parității.

Sprijiniți furnizarea de energie cu strategia de hrănire corectă

Menținerea sănătoasă a vacilor pe parcursul mai multor lactații este cheia pentru creșterea durabilă a produselor lactate. Sprijinirea aprovizionării cu energie în timpul lactației timpurii este, prin urmare, esențială.

Cu toate acestea, creșterea densității energetice prin concentrate mari de amidon riscă acidoză. Grăsimile, în special grăsimile stabile la rumen, oferă o alternativă bogată în energie, fără a perturba funcția rumenului.

Spre deosebire de grăsimile standard, grăsimile stabile în rumen ocolesc fermentația ruminală și sunt digerate în intestinul subțire. Acestea sunt de obicei derivate din ulei de palmier sau de rapiță și diferă în compoziția acizilor grași, în special în proporțiile de acid palmitic (C16:0) și acid stearic (C18:0).

Au fost descrise avantajele unei combinații de acid stearic și acid palmitic în grăsimea stabilă la rumen ca sursă de energie pentru vacile cu randament ridicat. Acest lucru este confirmat de cercetări mai recente (Shepardson și Harvatine, 2021) care utilizează un supliment de 2% grăsimi bogat în acid palmitic și stearic și o pulbere grăsime stabilă la rumen, cu un raport echilibrat de acid palmitic și stearic (45% și 49%).

Combinația de acid palmitic și stearic a arătat cel mai mare efect asupra producției zilnice de lapte. Utilizarea pulberilor de grăsime care conțin acid stearic a dus la o creștere a aportului de substanță uscată și o reducere a valorilor acizilor grași neesterificati din sânge.

Aceasta indică o mobilizare mai mică a masei corporale combinată cu un echilibru energetic îmbunătățit.

Vacile mai în vârstă au nevoie de mai mult sprijin metabolic și imunitar

Bradford și Contreras (2024) au demonstrat că mobilizarea grăsimilor este legată de activitatea celulelor imune din țesutul adipos, indicând un răspuns inflamator cronic. În special, limfocitele T, care se acumulează în timpul lipolizei, sunt reținute până la următoarea lactație, agravând răspunsul inflamator cu fiecare ciclu.

Până la a patra lactație, concentrațiile celulelor imune pot fi suficient de mari pentru a afecta vizibil performanța metabolică și reproductivă.

Acest lucru ar putea explica incidența crescută a infecțiilor, a tulburărilor metabolice și a infertilității la vacile mai în vârstă cu randament ridicat, care se confruntă cu un echilibru energetic negativ mai mare și pierderi mai mari ale stării corporale.

Sprijinirea vacilor cu antioxidanți și fitogeni

Factorii externi, cum ar fi condițiile meteorologice fluctuante sau un risc crescut de infecții cu BTV, pot intensifica și mai mult stresul metabolic și reacțiile inflamatorii. Stresul oxidativ a fost asociat cu mai multe afecțiuni inflamatorii și este implicat în patogeneza multor boli.

Cercetătorii au arătat că afecțiunile inflamatorii ale ugerului reduc concentrația de acid ascorbic în sânge. Ei au ajuns la concluzia că încorporarea de antioxidanți precum vitamina C ajută la o mai bună gestionare a riscului inflamator.

Concluzii similare au fost trase din alte studii privind rolul vitaminei E. Un studiu a descris efectele pozitive ale dozelor mari de vitamina E asupra competenței imunitare la vacile de lapte periparturiente. Scoarța de salcie, derivată din diferite specii din genul Salix, a fost, de asemenea, utilizată de secole datorită efectelor pozitive la mai multe specii.

Soluție practică: Bewi-Fatrix CX

Inovația de produs Bewi-Fatrix CX a fost dezvoltată special pentru a sprijini vacile în fazele critice ale cererii crescute. Un studiu practic în fermă a demonstrat o îmbunătățire semnificativă a stabilității metabolice cu Bewi-Fatrix CX.

Scăderile spontane ale performanței au fost eliminate, iar vacile și-au recăpătat nivelurile de producție anterioare.

Compoziția sinergică de grăsime stabilă în rumen, lecitină de rapiță, vitamine E și C și scoarță de salcie (spec. Salix) este unică pe piață. Bewi-Fatrix CX este produs folosind un proces de fabricație specializat care înglobează ingredientele cu tehnologia Bewi-Fatrix pentru o protecție optimă.

Concluzie

Sprijinirea vacilor de lapte cu randament ridicat necesită o abordare proactivă, de la gestionarea echilibrului energetic și prevenirea pierderii stării corpului până la protejarea funcției imunitare cu suplimente țintite precum Bewi-Fatrix CX. (Foto: Freepik)