Newseye

401

16 persoane internate cu trichineloza, din cauza consumului de carne de mistret
MeatMilk

Author

Share on

facebooktwitter

Published on

2013 January 30

article

(Agerpres) Un numar de 16 persoane care au consumat preparate din carne de mistret la o stana de pe Masivul Rarau sunt suspectati ca s-au imbolnavit de trichineloza, a declarat presei, joi, directorul Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Suceava, Petrea Dulgheru, informeaza Agerpres.

Printre cei care s-au imbolnavit se afla si doi copii cu varste cuprinse intre 9 si 15 ani. Majoritatea persoanelor sunt din localitatea suceveana Slatioara, sase dintre acestea fiind internate in spital, iar zece urmeaza tratament profilactic in ambulatoriu. Dulgheru a precizat ca mai multe persoane care au participat in ziua de 15 august la o petrecere organizata de un cioban la o stana de pe Masivul Rarau sunt suspecte ca s-au infestat cu trichinella spiralis dupa ce, potrivit declaratiilor acestora, au consumat pastrama si preparate din carne de mistret. Potrivit lui Dulgheru, in urma anchetei s-a reusit identificarea persoanelor care au consumat acele preparate din carne de mistret, insa nu au mai fost gasite preparate din carnea provenita de la mistretul respectiv care ar mai putea fi puse in consum. El a explicat ca sunt situatii in care unii oameni pun in consum carne fara sa mearga la medicul veterinar pentru realizarea examenului trichineloscopic. Dulgheru a spus ca, in prezent, depistarea trichinellei spiralis la carnea de vanat se efectueaza prin metoda digestiei artificiale, testare ce se realizeaza in laboratoare sanitar-veterinare specializate, subliniind importanta efectuarii acestei testari pentru a nu se pune in pericol viata celorlalti. Potrivit lui Dulgheru, persoana care a pus in consum carne neverificata sanitar veterinar risca o amenda de 40.000 de lei, iar dupa finalizarea anchetei va fi sesizata si Politia.

Did you learn something new from this article?

Previous article
Next article

Read also:

Are you ready to grow your business?

Subscribe to our newsletter to stay up to date with the latest news.