Inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au continuat, in perioada 24 - 30 august, controalele in unitatile din industria agroalimentara.

In unitatile respective s-a verificat modul in care operatorii respecta normele si cerintele de igiena privind spatiile in care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, cele de depozitare ale materiilor prime si ale produselor finite, dar si conditiile de functionare ale unitatii, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP. Au fost realizate 2.039 controale, in urma carora au fost aplicate 17 sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 18.400 lei. In urma controalelor efectuate au fost constatate o serie de abateri privind: - respectarea regulilor de igiena (depozitare, paviment, manipulare, contract DDD, pereti, spatii, dezinfectanti) - produsele alimentare (ambalare, etichetare, buletine analiza) - personalul angajat (echipament protectie,carnete de sanatate, dosare medicale) - documentarea si implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP (proceduri, consemnari) - altele (comercializare) Pentru neconformitatile constatate au fost acordate amenzi in urmatoarele judete: - Bistrita-Nasaud, 600 lei - lipsa echipament protectie, lipsa dezinfectanti, nu se face dovada starii de sanatate a personalului; - Brasov, 600 lei - igiena necorespunzatoare; - Bucuresti, 2.000 lei - etichetare necorespunzatoare, nu se respecta regimul termic, nu este implementat in totalitate HACCP; - Caras-Severin, 600 lei - spatii neaprobate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor; - Dambovita, 2.000 lei - spatii neintretinute igienic; - Prahova, 11.400 lei - depozitare, ambalare, manipulare si etichetare necorespunzatoare, desfasurarea activitatii in spatii neautorizate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor; - Valcea, 1.200 lei- spatii neintretinute igienic. Cu ocazia acestor controale, s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control pe anul 2012, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise, precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate. (Biroul Comunicare si Relatii cu Mass-Media) N.R.: Din pacate, ANSVSA nu a comunicat numele companiilor gasite in neregula.