Prin programul de organizare, precum si prin manifestarile adiacente ce vor fi organizate, Saloanele Internationale "Fabrica de Carne" si "Fabrica de Lapte", pentru care au confirmat ori si-au anuntat intentia de a participa peste o suta de societati de profil din tara si strainatate, vor dovedi atat o noua abordare a evenimentelor in sine, cat si o improspatare a mediului expozitional bucurestean si national, de profil. Reamintim ca Partenerul Oficial al Salonului International "Fabrica de Carne" este prestigioasa firma Angst.