Calitatea produsului final este atent urmarita de specialisti inca din faza de crestere a gainilor ouatoare. Selectia raselor si cresterea lor indeplinesc standardele europene cu privire la ,,bunastarea gainii", iar conditiile de productie si pasteurizare utilizate sunt conforme cu normele HACCP in vigoare. Conform managementului companiei, avantajele acestui produs sunt: rapiditate in utilizare; faptul ca necesita un spatiu de depozitare mic; standardizarea si pasteurizarea produsului il fac mai eficient in reteta si mai flexibil in utilizare; produsul este economic; indeplineste cerintele impuse de DSV si are un termen de valabilitate 28 zile.