News

143

Bilant negru al anpc

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Conform comunicatului de presa emis de Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului, in 13 septembrie 2011, in cadrul controlului privind comercializarea produselor alimentare congelate, desfasurat intre 15 si 23 august a.c, au fost verificati 684 de operatori economici, dintre care 543 (79,5%) au prezentat abateri. Printre altele, controlul a scos in evidenta urmatoarele neconformitati relevante:

1. Comercializarea produselor alimentare congelate, ce prezentau modificari organoleptice: -mici congelati ce prezentau culoarea modificata; -piept si ficat de pasare cu modificari de aspect, acumulare de gheata in interiorul ambalajelor, cauza fiind nerespectarea regimului termic (-18 grade Celsius). 2. Comercializarea produselor alimentare congelate in afara datei minimale: -carne tocata expirata de 10-20 de zile; -carne expirata de 13 zile; -mici formati, expirati de 7 luni. 3.Comercializarea produselor alimentare congelate (carne, peste) supuse procesului repetat de de decongelare/recongelare, improprii consumului uman. Lipsa etichetelor cu elementele de identificare si caracterizare. Lipsa informatiilor obligatorii la locul de comercializare al produselor congelate, vandute in vrac; -denumirea sub care se vinde produsul; -data durabilitatii minimale; -conditii de pastrare. Lipsa inscriptionarii pe ambalaje a sintagmei a nu se recongela dupa decongelare.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2