Potrivit ultimelor cercetari, piata alimente produse local sau regional a crescut cu 1,3 miliarde de lire sterline din 2003. Astfel, companiile locala care activeaza in industria alimentar estimeaza ca exista loc de crestere pe piata britanica in ciuda recesiunii, tocmai prin prisma cresterii cotei de piata a produselor obtinute autohton in defavoarea importurilor.

Reprezentantii industriei se sprijina cand fac aceasta afirmatie pe faptul ca retailerii sunt in cautare continua de produse obtinute local sau regional pentru a-si extinde portofoliul de produse, insa vor fi cu siguranta sacrificate produsele alimentare din categoria de lux, ca urmare a faptului ca britanicii incearca sa reduca pe cat posibil cheltuielile. Potrivit datelor oficiale prezentate de autoritati, produsele si bauturile alimentare obtinute pe teritoriul Marii Britanii sunt evaluate la 9,5 miliarde de lire sterline si antreneaza peste 440.000 de angajati.