Vor fi prezenti producatori traditionali, dispusi sa arate vizitatorilor modul de conservare pentru mai multe sortimente de carne. Bucharest Festival Food editia a VII-a are alocata o suprafata de 3000 de mp; 1000 mp sunt alocati prezentarii de produse din carne din intreaga lume, pe restul de 2000 mp fiind amenajata o terasa unde vor fi consumate produse prezentate la acest festival. Asociatiile de profil vor organiza, in perioada desfasurarii evenimentului, o zi a recoltei. (TS)