Un centru de inovatie Cargill va fi inaugurat pe 15 iulie in Statele Unite. Finantarea in valoare de 14, 7 milioane de dolari a fost asigurata de proprietarii concernului. Astfel, se estimeaza ca acest nou centru de cercetare va fi unul dintre cele mai avansate din punct de vedere tehnologic din lume.

Laboratoarele care ocupa o suprafata de 75.000 de mp si in care lucreaza 70 de cercetatori sunt axate pe dezvoltarea de noi preparate din carne. Totodata, temele de cercetare vor urmari si conceptual de siguranta alimentara. O instalatie pilot va permite echipelor operationale si tehnice sa dezvolta noi produse si sa evalueze noi tehnologii.