Un control efectuat de inspectorii DSVSA Brasov, la tarabele instalate de vanzatorii de carne si mezeluri traditionale in jurul Castelului Bran, a scos la iveala, potrivit portalului brasovultau.ro, mai multe incalcari ale normelor sanitar-veterinare, nereguli care puneau in pericol siguranta consumatorilor.

Patru din cinci vanzatori au fost sanctionati, la numai o ora dupa inceperea controlului, pentru desfacerea de carne si preparate din carne fara analize sanitar-veterinare prealabile, fara acte insotitoare si fara etichete. Produsele, in majoritate din carne de porc, nu aveau macar rezultatul testului trichineloscopic. Unii dintre vanzatori aveau frigidere sau vitrine frigorifice, in care depozitau marfa, dar agregatele nu erau conectate la reteaua electrica, marfurile fiind astfel expuse la o temperatura mai ridicata decat cea ambientala (14 grade Celsius). Inspectorii DSVSA au retras temporar autorizatiile vanzatorilor si au aplicat amenzi in valoare de cateva mii de lei. (TS)