Porumbeii sunt tot mai cautati la noi pentru carnea lor gustoasa care seamana cu vanatul si este bogata in fier. Un kilogram ajunge la o suta de lei, iar crescatorii spun ca, deocamdata, cele mai multe cereri vin din strainatate, insa, si romanii incep sa aprecieze aceasta delicatesa. Carnea de porumbel este foarte sanatoasa. Dar, spre deosebire de porumbeii din parcuri sau din podurile caselor, cei din rasa de carne sunt de trei ori mai mari si nu pot zbura, pentru ca ajung la dimensiunea unei gaini. Cei priceputi spun ca supa de porumbel este un adevarat elixir al tineretii, iar paprikas-ul de porumbel, o mancare de cinci stele. (stirileprotv.ro)