Food Standards Agency din Marea Britanie a anuntat ca, de acum incolo, in fiecare luna va organiza peste 200 de controale la cele 1260 de abatoare existente in Regat.

Tim Smith, CEO al institutiei, a declarat pentru MeatProcess ca actiunile nu se vor limita doar la atat. A fost pus la punct un program pe baza caruia rapoartele de control vor fi date publicitatii intergal. Consumatorii, publicul larg, sunt indreptatiti sa cunoasca absolut toate datele privind activittatea abatoarelor si a procesatorilor din industria alimentara, in general. Acest aceasta decizie am luat-o in numele totalei transparente, dar credec ca este benefica si pentru producatorii care vor deveni mai responsabili.