FoodNavigator.com. informeaza ca firmele europene care comercializeaza sare isi continua actiunile de lobby pe langa organismele Uniunii Europene, pentru a revizui normativele de etichetare privind acest ingredint prezent in alimente

. Purtatorul de cuvant al acestor firme, Wouter Lox, a admis ca, prin adoptarea in Parlamentul European a noii legislatii privitoare la etichetarea alimentelor, razboiul a fost pierdut, dar asta nu va insemna ca nu se va actiona in continuare pentru modificarea legislatiei. Totodata, Wouter Lox a anuntat ca se actiona pentru eliminarea confuziilor. Consumatorii de peste stiu ca sarea se afla, oricum, in carnea de peste, iar mentionarea ei pe eticheta e de prisos, in comparatie cu alte alimente bazate pe carne de porc, vita etc. In plus, a adaugat acesta, mentionarea nivelului de sare pe etichete nu a dus la diminuarea consumului, asa cum s-a intamplat in Scotia, unde s-a realizat un studio in acest sens.