Potrivit Globalmeatnews.com, tinerii macelari din Europa au calatorit recent in Olanda pentru a concura un titlu prestigios.

Competitia Internationala a tinerilor macelari, organizata de catre Confederatia Internationala a Macelarilor si tinuta in Urecht, este vazuta ca prima competitie din Europa pentru tinerii macelari intre 18-23 ani. Desfasurata pe parcursul a doua zile, macelari din Austria, Franta, Germania, Olanda, Luxemburg, Elvetia si Marea Britanie, au concurat la 6 discipline, incluzand spargerea si curatarea unui sold de vita, prezentarea de feluri de mancare traditionale si specialitati si prepararea si pregatirea produselor pentru gratar. Titlul a fost castigat de catre Marco van der Hant din Olanda, iar locul doi a fost ocupat de catre Marco Muller din Elvetia.