Stanca Tudor, director executiv al Asociatiei Producatorilor de Carne de Porc din Romania, a reprezentat aceasta organizatie profesionala la lucrarile Conferintei infoALIMENT-Meat&Milk 2012, luand cuvantul in sedinta in plen din dimineata zilei de 14 iunie.

In preambulul cuvantarii sale, Stanca Tudor a subliniat: APRCP a fost partener al acestui eveniment pe care l-am dori sa devina annual si sa se mentina pentru o perioada mai lunga. Am mai participat la diferite evenimente care, din pacate, s-au pierdut in timp si nu au avut efectele scontate. Dar, foarte buna organizare a acestei conferinte si succesul ei, ma indreptatesc sa cred ca nu va fi doar un eveniment singular In continuare, dupa prezentarea pe scurt a activitatii APRCP si profitand de prezenta in sala a Secretarului de Stat in MADR, Achim Irimescu, doamna Stanca Tudor a transmis cateva doleante ale membrilor Asociatiei, pentru a fi transmise conducerii ministerului si pentru a se tine cont de acestea in organizarea sectorului de productie a carnii de porc din Romania. In primul rand, s-a solicitat stabilirea unei strategii clare, cu privire la acest sector: Trebuie sa stim ce vrem sa sa fim si, mai ales, cum vrem sa fim, ce fel de productie dorim, de vreme ce Romania este singura tara din Uniunea Europeana care are o productie de carne de porc de mai multe tipuri. Totodata, s-a solicitat o mai buna coordonare a relatiei dintre minister si producatori, o imbunatatire a comunicarii informatiilor catre acestia din urma si, nu in ultimul rand, stabilirea unei metodologii clare si comune de control, din partea autoritatilor abilitate. Nu este posibil ca un producator sa fie supus si la 9, 10 controale pe an, producatorii fiind nevoiti, aproape, sa salarizeze personal special desemnat pentru a raspunde intre barilor diferitelor comisii de control ale statului, a precizat doamna Tudor.