Dale Farm, cel mai mare procesator de lactate din Irlanda de Nord, a raportat creșterea profiturilor și a vânzărilor, inclusiv a exporturilor către piețe, cum ar fi China și Rusia, informeaza Dairy Industries. Compania, detinuta de United Dairy Farmers, cooperativa producatorilor de lapte din Irlanda de Nord, a inregidtrat vânzări mai mari cu 30% până la 293 milioane lire sterline (€ 371m), la sfârșitul lunii martie a.c. Vânzările de produse de larg consum, cum ar fi branza, untul și iaurtul au crescut cu 15%, la 168 milioane de lire sterline, iar cele pentru ingredientele alimentare au crescut cu 80%, la aproape 100 de milioane de lire sterline (126.6m €). Exporturile totale ale Dale au crescut la mai mult de 102 de milioane lire sterline. De asemenea, aceasta a achizitionat anul trecut Mullin’s, un producator irlandez de inghetata. Anul acesta, compania a achiziționat brandul de branza specialitate Fivemiletown Creamery. Cifra de afaceri a crescut cu 25 de milioane de lire sterline la 443 milioane lire sterline, cea mai mare parte de la Dale Farm. Dr. David Dobbin, directorul executiv al grupului a declarat: "Am vazut rezultate solide în toate afacerile noastre cu Cheddar și unt produse de larg consum, inregistrand atât o creștere puternică cat și o creșterea a cotei de piață în Marea Britanie. Exporturile de brânză, proteine ​​din zer și ingrediente pulbere au crescut deasemenea puternic. " Compania a investit aproximativ 40 de milioane de lire sterline în 2013 în modernizarea facilităților, inclusiv o nouă fabrică de brânză cheddar.