Consumul ridicat de alimente bogate in grasimi pot reduce atat functiile cognitive cat si anduranta fizica, arata un studiu recent publicat realizat de Universitatea din Oxford. Animalele hranite cu diete bogate in grasimi noua zile consecutiv alearga cu 50% mai putin decat cele care au primit o dieta standard pentru rozatoare, releva studiul. De asemenea, cobaii hraniti necorespunzator faceau mai multe greseli in labirintul de testare comparativ cu cei care primeau dieta standard. Potrivit cercetatorilor, studiul are implicatii si asupra oamenilor care consuma alimente bogate in grasimi, sau care sufera de boli metabolice. Studiul atrage atentia asupra formularii unor cereri de reducere a grasimilor din alimente.