Strategiile biosecurității pentru a minimiza riscurile privind sănătatea animalelor și siguranța alimentelor ar trebui să conțină reguli și proceduri atent concepute, au declarat speakerii la expoziția internațională dedicată producției și procesării (IPPE), informează Global Meat News. Referindu-se la termenul ”biosecuritate” , speakerii au discutat preventive măsuri pentru a reduce riscul transmiterii diferitelor boli, cu scopul de a asigura o cultură dedicată reducerii acesteia. Directorul serviciilor veterinare de la Perdue Farms, David Shapiro a declarat că documentele ar trebui să fie mai puțin exhaustive și mai ușor de înțeles. Acesta a spus că regulile privind biosecuritatea prevăd reducerea riscului, dar dacă ele sunt greu de înțeles, copleșitoare și fără folos atunci va fi un haos.