News

157

EBLEX urmărește consolidarea exportului cărnii de miel Premium în Belgia

autor

MeetMilk.ro

distribuie

După cum informează The Meat Site, EBLEX intenționează să consolideze exportul de carne Premium în Belgia. Un grup de jurnaliști din Belgia au vizitat timp de două zile fermele de ovine din South West pentru a li se arăta ce înseamnă sistemele de producție bazate pe creșterea cu iarbă proaspătă și au participat la o serie de demonstrații de secționare carne în două măcelării din regiune. Această vizită s-a terminat cu o cină care includea în meniu friptură din mușchi de miel rasa Dorset și file de miel. În 2012, șapte la sută din exporturile de carne de oaie din Marea Britanie se îndreaptau spre Belgia, în urma Franței (55%), Germaniei (9%) și Hong Kong-ului (8%). Jonathan Eckley, directorul de marketing pentru export al EBLEX, a declarat: "Exporturile de carne de oaie din Marea Britanie către Belgia au totalizat 30,6 milioane lire sterline în 2012. Belgia este o piață valoroasă pentru părțile de carne premium și de aceea reprezintă o platformă ideală pentru noi de valorificat.” "Misiunea pe care am găzduit-o a avut mare succes în evidențierea provenienței cărnii de miel de calitate ridicată datorită hranei naturale din pășune, un mesaj pe care noi sperăm să fie transmis pe piața belgiană."

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2