Conform agroazi.ro, termenul de niacina este folosit generic in descrierea acidului nicotinic si a nicotinamidei. Niacina are o raspandire larga si se intalneste in drojdie, tarate si hrana de origine animala.

Acidul nicotinic si nicotinamida sunt privite ca sursa efectiva de vitamine in hrana animalelor. Dand curs unei cereri a Comisiei Europene, Panoului Aditivilor si al Produselor sau Substantelor Folosite in Hrana Animalelor i s-a solicitat o parere stiintifica referitaore la siguranta si eficienta acidului nicotinic si a nicotinamidei in calitate de aditiv folosit in hrana animalelor. Parerea stiintifica este bazata pe un dosar prezentat de Vitamin Authorisation Consortium European Economic Interest Grouping (VITAC EEIG). Acidul nicotinic si nicotinamida actioneaza in principal ca precursor al coenzimelor NAD si NADP. Astfel, nicotinamida are rolul fiziologic critic in respiratia mitocondriala si in metabolismul carbohidratilor, lipidelor si al amino acizilor. Niacina este adecvata pentru animalele tinta, cu o marja a sigurantei care este de cel putin zece ori mai mare decat cerintele si nivelurile utilizate. Panoul Aditivilor si al Produselor sau Substantelor Folosite in Hrana Animalelor mai considera ca folosirea niacinei in hrana animalelor nu este o grija justificata pentru siguranta consumatorilor. Acidul nicotinic si nicotinamida nu irita pielea, dar poate cauza iritatii ale ochilor si a membranei mucoaselor. Este foarte putin probabil sa provoace sensibilitatea pielii. Muncitorii pot fi expusi prin inspiratia prafului cand manevreaza acidul nicotinic, fapt care ar trebui sa fie privit ca un rau potential. Nicotinamida nu reprezinta risc de expunere prin inhalare.