ANSVSA s-a autosesizat, ca urmare a deciziei ministerului sârb al agriculturii de a retrage de la vânzare lapte suspectat de contaminare cu aflatoxină şi a inițiat acţiuni de control în acest sens. În urma rezultatelor s-a constatat că nicio cantitate din laptele produs în Serbia nu a ajuns pe piaţa din România. Precizăm că nu există nicio alertă a Sistemului Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje de la nivel european, care să implice România privind lapte originar din Serbia, contaminat cu aflatoxină. ANSVSA verifică in cadrul Programelor anuale prezenţa şi nivelurile admise pentru aflatoxine în furaje, lapte şi produse de origine nonanimală. Aflatoxinele sunt toxine produse de sporii ciupercilor din genul Aspergillus flavus si Aspergillus parasiticus. Acestea se dezvoltă în seminţe de oleoginoase, produse secundare de la fabricarea uleiului (şrot, tărâţe), arahide, cereale si produse de origine animală (brânzeturi fermentate, preparate de carne, etc.). (mai multe pe stiri.botosani.ro).