Potrivit ultimelor analize ale pietei germane, consumatorii nu fac rabat de la calitatea alimentelor pentru a economisi, lucru confirmat de cererea pentru produsele organice si hrana sanatoasa. Astfel, investitotirii pot conta pe cererea stabila in industria alimentara germana, o piata cu un venit adus de consumatorii individuali de 221 miliarde euro. Exporturile de alimente din Germania au crescut anul trecut cu 14,4%, la 42,4 miliarde de euro, in timp ce numai exporturile catre tarile membre UE au avut un avans de 30,2%.