Greutatea animalelor si pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a scazut cu 5,1% anul trecut, comparativ cu 2007, tendinta urmata si de productia de lapte, care a coborat cu 3,3%, arata cifrele publicate de Institutul National de Statistica (INS).

Greutatea pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a scazut cu 1,4%, la 410.000 tone, cea a ovinelor si caprinelor cu 5,5%, la 104.000 tone, a porcinelor cu 5,8%, la 605.000 tone, si a bovinelor cu 8,1%, la 306.000 tone, se arata intr-un comunicat al INS privind productia animala obtinuta in anul 2008. Pe sortimente, a crescut ponderea productiei de carne de pasare cu un punct procentual si a scazut cea a productiei de carne de porcine cu 0,3 puncte procentuale, de bovine cu 0,7 puncte procentuale, iar ponderile productiilor de carne de ovine si caprine si alte specii au ramas constante.