Farm

222

INSSE: Producția de lapte și lactate în luna ianuarie

autor

MeetMilk.ro

distribuie

(Comunicat) În luna ianuarie 2019, cantitatea de lapte colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 2,6% faţă de luna decembrie 2018 și cu 5,8% faţă de luna ianuarie 2018.Ianuarie 2019 comparativ cu decembrie 2018   În luna ianuarie 2019 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 2170 tone (+2,6%).   De asemenea, producția a crescut în luna ianuarie 2019 comparativ cu luna decembrie 2018 la următoarele produse lactate: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4505 tone (+28,8%), smântână de consum cu 416 tone (+7,6%) și brânzeturi cu 437 tone (+6,5%).   Producția a scăzut la unt cu 127 tone (-11,5%) și lapte de consum cu 484 tone (-1,8%). Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna ianuarie 2019 faţă de luna precedentă cu 136 tone (+1,3%).   Ianuarie 2019 comparativ cu ianuarie 2018   Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna ianuarie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 4781 tone (+5,8%).   Dintre principalele produse lactate, producţia a crescut la unt cu 122 tone (+14,2%), smântână de consum cu 299 tone (+5,4%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 290 tone (+1,5%). Producţia a scăzut la brânzeturi cu 175 tone (-2,4%) și lapte de consum cu 305 tone (-1,1%).   Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna ianuarie 2019 cu 6837 tone (-40,0%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. Detalii suplimentare, în graficele de mai jos:  

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2