(Comunicat) În luna ianuarie 2019 faţă de luna decembrie 2018, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la păsări şi au scăzut la bovine, la porcine şi la ovine şi caprine.   În comparaţie cu luna ianuarie 2018, numărul sacrificărilor a crescut la bovine, la ovine şi caprine şi la păsări şi a scăzut la porcine; greutatea în carcasă a crescut la bovine şi la păsări, iar la porcine şi la ovine şi caprine a scăzut. Detalii, în graficele de mai jos: