Italia, cel mai mare consumator de carne de cal din Europa, de cca 48.000 tone / an, vrea sa intrezica consumul acestui tip de carne. Conform Organizatiei pentru Agricultura si Alimentatie din aceasta tara, 213.000 cai sunt abatorizati in Italia in fiecare an.

Guvernul local a propus o lege care sa intrezica consumul de carne de cal argumentand ca demnitatea cailor ar trebui respectata. Ministrul Italian al Sanatatii a declarat ca aceste animale nu ar trebui mancate ci clasificate in aceeasi categorie cu cainii si pisicile. Propunerea legislativa a castigat si suportul opozitiei de centru stanga insa a starnit nemultumire in regiunea Veneto unde carnea de cal este considerata o delicatesa locala. In Italia consumul anual de carne de cal se ridica la 1 kg pe cap de locuitor.