Japonia si-a reluat exporturile de carne bovina catre SUA, activitati suspendate in aprilie 2010, dupa o criza de febra aftoasa descoperita la vacine nipone, a marturisit o oficialitate ministeriala, redeschizand drumul carnii wagyu catre gurmanzii americani, informeaza Recolta.eu.

Washingtonul a dat unda verde bovinelor sacrificate dupa 18 aprilie, astfel incat carnea sa fie disponibila celei mai mari piete, dupa o revizuire a masurilor de siguranta alimentara nipone care au mai disipat temerile cu privire la contaminarea cu elemente radioactive. La inceputul saptamanii, un oficial al ministerului nipon al agriculturii a spus ca exporturile ar putea intarzia totusi dupa ce Washingtonul a cerut in detaliu politica de masuri de siguranta alimentara din Japonia. SUA a conturat un set de trasee de urmat, in general in concordanta cu masurile de siguranta alimentara nipone, la importul de produse alimentare din aceasta tara, pentru a se proteja de contaminarea cu elemente radioactive, reminiscente ale crizei nucleare de la Fukushima, eveniment neplacut care a avut loc anul trecut din cauza unui cutremur si tsunami-ului devastator ulterior. SUA a oferit un cec in alb carnii de vita japoneze, o garantie cu privire la sanatatea produsului, vizavi de febra aftoasa. Japonia isi revizuieste si ea limitele cu privire la importul de carne bovina din SUA, pe fondul diminuarii temerilor cu privire la boala vacii nebune.