Newseye

462

Noi solutii pentru membrane de la Texda
MeatMilk

Author

Share on

facebooktwitter

Published on

2014 May 08

article

În domeniul membranelor lucrurile nu stau in loc. Mai multe exemple, privind inovatia, vin de la grupul german Texda, care propune procesatorilor noi solutii. Una dintre acestea vizeaza asa-numitele carcase sau foi membranare condimentate, in fapt, membrane care trateaza suplimentar produsele prelucrate dupa metode moderne sau carnatii uscati. Mai precis, membranele Texdaspice contin piper negru, amestecuri de piper, paprika, gyos, curry, praz, marar sau ierburi din Provence, informează Businesswire.com. Aplicatiile acestor membrane condimentate sunt: carnatii uscati sau semi-uscati, mezelurile pasteurizate, produsele din carne fierte si sarate sau produsele avicole. Prin actiunea condimentelor continute de membrane sunt posibile numeroase avantaje. Astfel, se reduce timpul de procesare, crescand productivitatea, se economisesc etape pe fluxul tehnologic, prin transferul de arome si condimente direct din membrana, asigura un plus de siguranta tocmai prin scurtarea fabricatiei, creste valoarea adaugata a produselor, aspectul estetic al produselor se imbunatateste, creand si posibilitatea maririi gamei sortimentale a procesatorului.

Did you learn something new from this article?

Previous article
Next article

Read also:

Are you ready to grow your business?

Subscribe to our newsletter to stay up to date with the latest news.