Cresterea populatiei si a veniturilor acesteia vor conduce la o crestere cu aproape 40% a pietei mondiale a carnii in urmatorii 10 – 20 de ani, estimeaza analistii citati de presa internationala. Cele mai mari cresteri se vor inregistra la carnea de pui, vanzarile de carne de porc urmand sa se stabilizeze iar cele de carne de vita sa scada usor.

China va ramane cel mai mare consumator din lume de carne de porc. Acum aceasta tara produce aproximativ 50% din totalul mondial de carne de porc, ceea ce reprezinta 54% din totalul de carne consumata de chinezi. Intreaga zona a Asiei este, de altfel, in crestere in ceea ce priveste piata carnii. Din cele 40 de procente estimate la cresterea globala a consumului de carne circa 70% se vor datora acestui continent.