Într-un interviu acordat pentru Wall Street, Ilias Pliatsikas, managerul companiei Olympus a declarat: “Piata lactatelor este foarte stabila in ultima perioada. Este loc pentru toata lumea, insa trebuie sa lucram impreuna pentru a creste consumul de lactate. Nimeni nu stie cat este consumul de lapte pe piata neagra, poate 40-50%. Daca lucram asa in continuare ca tara nu avem sanse. Ar trebui sa existe tratament corect pentru toata lumea. Daca vindem in piata sa existe bon fiscal pentru ce vand taranii, sa fie un frigider pentru a pastra produsele in conditii optime. Nu sa vanda direct din portbagajul masinii 3 kilograme de branza, lapte, oua. Daca acei oameni stau acolo cu produsele e clar ca cineva le si cumpara”, declara Ilias Pliatsikas, care vorbeste despre estimari care releva faptul ca jumatate din productia de lapte din Romania nu ajunge in sistemul industrializat. El puncteaza pe lista problemelor care au condus la aceasta situatie valoarea ridicata a TVA si infrastructura deficitara. “24% este foarte mult. In Grecia TVA la lactate este 13%. Dar in Germania si Italia vorbim de TVA de 3%, respectiv 2%. La aceasta se adauga infrastructura. Faci sapte ore Brasov-Oradea si sase ore Oradea-Viena. Romania este o poarta catre Europa de Vest, investitiile necesita timp, insa merita”, conchide Pliatsikas.(Mai multe, pe www.wall-street.ro)