Porumbelul Fiorentino (gaina) este o rasa de provenienta italiana, veche, de la inceputul secolului optsprezece. A fost obtinut prin incrucisarea porumbelului Leghorn Runt cu Mondemezi. Este un porumbel mare, cu o greutate de 0,8 kg. Arata ca o gaina, foarte inalt, masiv, greu si lat, gatul lung. Este o rasa robusta, cu o productie de carne prolifica si in acelasi timp o rasa decorativa. Porumbelul Portughez de Carne este foarte apreciat datorita productiei constante de carne (0,8 kg). Pieptul este larg si exemplarele sunt folosite pentru productia puilor de consum. Surprinzator a fost numarul mare al exemplare prezente la expozitia animalelor mici, eveniment organizat la inceputul anului, unde porumbeii au depasit de departe iepurii expusi.