Conform unei stiri publicata de revista Piata, Vasile Urzica, independent Meat Consultant & Trade, a declarat la conferinta Modern Buyer Ofensiva produselor proaspete cu referire directa la procesatorii de carne din Romania, ca retailul modern, cu o pondere de 48% din totalul pietei romanesti le ofera producatorilor romani multe provocari, dar si oportunitati.

"Le recomand acestora sa inteleaga mai bine pietele pe care activeaza, sa se pozitioneze corect si sa propuna produse si retete diferite care au sanse mai mari de a se mentine la raft. Nu este suficient sa ai un pret competitiv daca nu ai si un produs prin care sa te diferentiezi de concurenta. Nu in ultimul rand, recomand producatorilor romani sa negocieze cu marile lanturi de retail atunci cand sunt capabili sa le ofere acestora si solutii, nu doar produse", a subliniat invitatul conferintei organizata de revista Modern Buyer.