Unul dintre beneficiile adăugarii butiratului de sodiu în hrana purceilor este reducerea diareei după înţărcare, care este una dintre cele mai frecvente cauze a mortalităţii la acesta vârstă, informează PigProgress.net. Un experiment in vitro realizat recent, a demonstrat acest fapt. Astfel, nişte celule de cultură au fost zgâriate pentru a provoca plăgii, iar apoi au fost tratate cu butirat de de sodiu. În urma adăugării butiratului de sodiu, procesul de vindecare s-a accelerat, iar astfel s-a confirmat efectul protector al acestei substanşe asupra mucoasei intestinale. Acest studiu a confirmat cercetările anterioare care sugerau că unul din beneficiile butiratului de soia asupra intestinelor este să menţină funcţia de barieră intestinală. De asemenea, studiul a mai reuşit să arate că adăugarea butiratului de sodiu în hrană poate juca un rol important în menţinerea strânsă a joncţiunii intestinale esenţiale pentru conservarea integrităţii intestinului. (Autor: Georgiana Maria Marinescu; Mai multe, pe www.agrazi.ro)