Nutri-Score, sistemul de etichetare nutrițională introdus în Franța în 2017, a fost conceput pentru a oferi consumatorilor informații clare și ușor de înțeles despre calitatea nutrițională a produselor alimentare.

Acest sistem utilizează un cod de culori și litere, de la verde (A) la roșu (E), pentru a indica valoarea nutrițională a produselor.

Cu toate acestea, în ultimele luni, Nutri-Score a fost subiectul unor controverse și discuții intense. Ziarul Le Monde a raportat că implementarea unei noi versiuni a Nutri-Score, programată pentru 1 ianuarie 2024, a fost amânată.

Această întârziere a fost atribuită lipsei de sprijin politic și opoziției din partea anumitor industrii alimentare, în special a producătorilor de brânzeturi, care consideră că noul sistem le-ar defavoriza produsele.

În plus, în martie 2025, organizația Foodwatch a criticat guvernul francez pentru refuzul de a semna noua versiune a Nutri-Score, argumentând că aceasta ar oferi o notă nefavorabilă produselor lactate.

Foodwatch a subliniat că guvernul ar trebui să urmeze recomandările științifice și să prioritizeze sănătatea publică în locul intereselor industriei alimentare.

În ciuda acestor provocări, Nutri-Score a fost adoptat în mai multe țări europene și a fost recunoscut pentru rolul său în promovarea transparenței și a alegerilor alimentare sănătoase. Cu toate acestea, opoziția din partea unor mari companii agroalimentare și lipsa unui cadru legislativ unitar la nivel european au împiedicat implementarea sa obligatorie.

În concluzie, deși Nutri-Score a fost conceput pentru a îmbunătăți sănătatea publică prin informarea corectă a consumatorilor, implementarea sa a întâmpinat obstacole semnificative.

Este esențial ca autoritățile și părțile interesate să colaboreze pentru a asigura că sistemele de etichetare nutrițională servesc interesului public și contribuie la reducerea incidenței bolilor legate de alimentație. (Foto: AI Generator)