Conform unui comunicat transmis redacției Meat.Milk, compania SealedAir a lansat folia ultra-subțire (ultra-thin), CRYOVAC® - BDF®. Folia de contracție ultra-subțire BDF® este o soluție de ambalare durabilă, care reduce utilizarea plasticului, menținând fără efort integritatea produsului.
Ambalajul anti-ceață cu atmosferă modificată este de trei ori mai subțire și cu o treime mai ușor decât laminatele standard de pe piață. CRYOVAC® - BDF® creează flexibilitatea de a folosi diferite tăvi - sau ambalare directă, fără un mediu de etanșare.
Acest film oferă o închidere puternică antidaune, protejând produsul pe parcursul călătoriei sale de la procesator, la consumator.
Această soluție este ideală pentru o mare varietate de aplicații, incluzând carne roșie proaspătă, carne afumată și procesată, păsări de curte, pește, lactate și alimente convenabile. Iată alte avantaje:
-Reduce utilizarea plasticului cu 60%, în comparație cu laminatele standard din piață
-BDF 25H este compatibil RIC 4 și poate fi reciclat în fluxul de polietilenă (LDPE) de densitate mică (doar pentru brânză)
-Împachetează cu ușurință produsul cu sau fără tăvi, nu este necesar un mediu de etanșare
-Crește viteza de producție și reduce timpul de oprire, utilizând rulouri mai lungi de film
-Rulourile mai lungi nu necesită schimbări frecvente, ceea ce va îmbunătăți viteza de producție
-Se îmbunătățește experiența consumatorilor cu o caracteristică ”easy open”.
-Oferă produsului un aspect premium, folosind o reducere superioară de material, dar mărind luciul și claritatea
-Îmbunătățește integritatea mărcii printr-o peliculă imprimabilă și o aderență ușoară pe etichete
-Folia cu efect imprimat cu pergament este ideală pentru premiumizare, de exemplu produse alimentare artizanale sau alimente tip ”Deli”.
Aplicații:
Brânză
Carne de pui
Carne roșie proaspătă
Carne afumată și procesată
Alimente tip ”conveninece”
Ready meals