Noua lege privind protectia consumatorilor, adoptata de Parlamentul din Belgrad, la inceputul lunii februarie, impune reguli stricte aplicabile vanzatorilor de carne proaspata.

Conform publicatiei saptamanale Zdravoscop, noile norme impun retailerilor sa vanda carnea proaspata insotita de declaratii proprii, in care sa fie precizat numele producatorului, data sacrificarii animalului, numarul de identificare a exploatatiei unde acesta a fost crescut si numarul de control sanitar-veterinar al abatorului unde a fost sacrificat. De asemenea, magazinele de profil vor putea vinde carnea tocata, la cererea clientului si in prezenta acestuia. Carnea tocata se va vinde si in ambalaj, doar preparata si insotita de declaratii proprii ale vanzatorilor, similare celor impuse vanzarii de carne proaspata. (TS)