Potrivit unui raport intocmit de autoritatile americane la jumatatea anului, nesiguranta in legatura cu economia generala continua sa influenteze estimarile pentru piata alimentelor. Specialistii considera ca o recuperare ar putea fi posibila in 2010 in cazul preturilor pentru produse din carne si lactate, insa estimarea depinde foarte mult de recuperarea generala a economiei si de continua diminuare a proviziilor. Astfel, spun analistii, stabilizarea si revenirea preturilor pentru produse din carne si lapte depinde foarte mult de cresterea cererii din partea consumatorilor. De altfel, pentru a mentine preturile reduse, ambele sectoare inregistreaza un declin al productiei.