Newseye

363

Suinele din marea britanie verificate contra virusului hepatitei e
MeatMilk

Author

Share on

facebooktwitter

Published on

2013 January 30

article

Potrivit pig333.com, proiectul european FP7-VITAL, privitor la sanatatea animalelor destinate procesarii, si-a extins investigatiile in Marea Britanie, acolo unde se banuieste ca exista un potential de transfer al virusului Hepatitei E de la porci, la om.

Astfel, specialistii programului Integrated Monitoring and Control of Foodborne Viruses in European Food Supply Chains vor analiza si monitoriza probele prelevate de la fermele de crestere a porcilor din Regatul Unit, rezultatele urmand a fi communicate tuturor tarilor member ale Uniunii Europene. Veterinarii europeni considera ca pe lantul de trasabilitate exista trei puncte nevralgice: contactul uman in ferme, abatorizarea si procesarea. Daca se va dovedi ca pericolul este real, Marea Britanie va mai bifa inca un punct negative in dreptul sau, in ceea ce priveste siguranta alimentara.

Did you learn something new from this article?

Previous article
Next article

Read also:

Are you ready to grow your business?

Subscribe to our newsletter to stay up to date with the latest news.