116
Astfel, specialistii programului Integrated Monitoring and Control of Foodborne Viruses in European Food Supply Chains vor analiza si monitoriza probele prelevate de la fermele de crestere a porcilor din Regatul Unit, rezultatele urmand a fi communicate tuturor tarilor member ale Uniunii Europene. Veterinarii europeni considera ca pe lantul de trasabilitate exista trei puncte nevralgice: contactul uman in ferme, abatorizarea si procesarea. Daca se va dovedi ca pericolul este real, Marea Britanie va mai bifa inca un punct negative in dreptul sau, in ceea ce priveste siguranta alimentara.