eye

254

Sute de producători au solicitat avize pentru comercializarea laptelui în pieţe
MeatMilk

Author

Share on

facebooktwitter

Published on

2014 February 06

article

(Agerpres) Aproape 300 de mici producători de lapte din judeţul Hunedoara au solicitat buletine de analiză pentru laptele pe care îl comercializează în pieţele agroalimentare, a anunţat DSVSA Hunedoara. “Procedura este în derulare. Din cele aproximativ 280 de probe de lapte analizate până acum, doar cinci sunt neconforme cu reglementările în vigoare. În aceste cazuri sunt notificaţi producătorii şi se va reface controlul”, a declarat purtătorul de cuvânt al DSVSA Hunedoara, Leontin Laslău. Potrivit acestuia, medicii veterinari care răspund de pieţe cunosc aceste cazuri şi nu vor permite ca producătorii să vândă lapte în pieţele agroalimentare fără ca acesta să se încadreze în normele de igienă stabilite de directiva europeană ce a intrat în vigoare la începutul anului. Potrivit datelor oficiale, în judeţul Hunedoara sunt circa 120 de mici producători de lapte care vând, în mod constant, în pieţele agroalimentare. Ceilalţi care au solicitat buletine de analize a laptelui vin mai rar în pieţe, săptămânal sau la zece zile. Potrivit ultimelor reglementări, punerea în vânzare pe piaţă a laptelui crud este permisă numai cu respectarea normelor de calitate impuse de legislaţia UE. Astfel, numărul total de germeni trebuie să fie mai mic de 100.000/ml, iar cel al celulelor somatice nu poate depăşi 400.000/ml, pentru laptele de bovine

Did you learn something new from this article?

Previous article
Next article

Read also:

Are you ready to grow your business?

Subscribe to our newsletter to stay up to date with the latest news.