Inventatorii kefirului au învățat de la români cum se prepară produsele lactate după norme europene. O delegaţie turcă s-a aflat în Bihor şi studiază tehnologia folosită de o fabrică de procesare a laptelui. Turcia şi-a exprimat dorinţa de a adera la Uniunea Europeană, motiv pentru care şi-a trimis specialiştii să studieze cum pot fi dezvoltate fabricile sau fermele cu fonduri nerambursabile europene. În cadrul unui program de schimb de experianţă, ingineri şi reprezentanţi ai fermierilor din Turcia au vizitat o fabrică de procesare a laptelui din Bihor. La Mierlău există o linie de procesare realizată cu fonduri europene de preaderare în 2010. Modelul de obţinere a banilor şi fluxul tehnologic au fost studiate de către delegaţia turcă. Alături de aceasta s-au aflat şi reprezentanţi ai asociaţiilor de fermieri din Germania.(Mai multe, pe www.income.ro)